Índice general

ENTRANTES Y TOSTAS 

Aguacates con gambas gratinados

Crema de garbanzos

Guacamole

Pastel de champiñones y puerros

Paté de champiñones

Tigres (mejillones picantes)

Tortitas de calabaza

Tosta con pimientos, pollo y queso gratinada

Tosta con tomate, queso y rúcula

Tosta con tomate, tortilla y anchoas

Tosta de pimientos y bonito en aceite

ACOMPAÑAMIENTOS Y GUARNICIONES

Alubias blancas o rojas para guarnición

Pan tostado en el horno

Patatas aliñadas al estilo de León

Tomates confitados

Tortitas de calabacín

ENSALADAS

Aguacates con anchoas

Arroz con anchoas en aceite o con bocartes frescos

Cóctel de langostinos

Ensalada variada

Garbanzos con bacalao, tomate y aceitunas negras

Tomates con queso fresco y albahaca

SOPAS, CREMAS Y GAZPACHOS

Crema de espárragos

Crema de lentejas 

ARROZ Y OTROS CEREALES

Arroz con almejas

Arroz con anchoas o bocartes en ensalada

Arroz con conejo y setas o champiñones

Arroz con congrio

Arroz con champiñones

Arroz con sepia o cachón

Arroz con verduras

Arroz vegetariano con espárragos


VERDURAS Y HORTALIZAS

PESCADOS Y MARISCOS
CARNE



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